Caffè Corsini Home 100% Arabica - Café en grains 500g

Ce Home 100% Arabica en grains 500g est devenu mon préféré du matin. À la mouture, ça sent le caramel et la vanille, en tasse on retrouve le chocolat doux. Crema noisette correcte pour un pur arabica. Digestion facile, aucune aigreur. Moulu minute avec mon broyeur, c'est parfait.

Rond, chocolaté, peu amer.

J'ai 68 ans et les cafés forts me donnent des aigreurs. Celui-ci passe très bien, doux, aromatique, avec une petite note sucrée naturelle. Je le mouds avec mon petit moulin électrique pour ma cafetière italienne. Le paquet 500g est bien pratique et garde le parfum. Je le recommande aux estomacs délicats.

Grains réguliers, torréfaction médium bien maîtrisée. En espresso sur ma DeLonghi Magnifica, tasse équilibrée, notes de cacao et légère vanille en fin. Il faut tasser un peu plus pour avoir du corps. Excellent pour le prix de 10 euros.

Troisième paquet acheté. Fraîcheur constante, sac avec valve efficace. En grain, il garde tous ses arômes caramel-chocolat. Aussi bon en filtre le week-end qu'en espresso la semaine. Doux mais pas fade, juste bien. Rapport qualité prix top.

Goût très agréable, doux, chocolaté, parfait l'après-midi. Seul bémol : la crema est un peu fine en espresso pur car 100% arabica oblige. Avec un peu de lait, c'est délicieux. Les amateurs de gros corps italien devront mélanger.

Café de bonne qualité, frais, bien emballé et parfum vanille très agréable à l'ouverture. Mais pour mon goût d'ancien buveur de robusta, il manque de puissance et de crema épaisse. Ma femme l'adore en allongé doux. À réserver aux amateurs d'arabica délicat.