Danesi Caffè Monorigine Ruanda 100% Arabica – Boîte 250 g

Fin, floral, très digeste.

Mouture régulière, parfum délicat à l'ouverture. En cafetière filtre comme en expresso, il donne une tasse propre et douce. J'apprécie beaucoup la démarche responsable autour de ce Rwanda.

À 60 ans passés, je ne supporte plus les cafés nerveux le soir. Celui-ci en petite tasse passe très bien, même après dîner. Il est rond, légèrement sucré naturellement, avec une belle longueur. La boîte métal de 250g garde bien les arômes et fait joli dans la cuisine.

Je l'ai pris en version boîte 250g pour tester avant les grains et je suis conquise. Nez très agréable, notes de miel et de fleurs, zéro amertume. En V60 c'est une merveille, on sent vraiment l'altitude. Pour 10€, c'est un super rapport qualité pour un monorigine.

Goût délicat, pas acide, qui plaît à toute la famille. J'aime l'idée d'acheter un café qui soutient les producteurs rwandais. En espresso il faut tasser un peu plus pour avoir une belle crema. Je rachèterai.

Saveur douce et équilibrée, très facile à boire le matin. La mouture de la boîte est un peu fine pour ma cafetière piston, ça passe trouble si je ne fais pas attention. En machine expresso par contre, nickel.

Je cherchais un 100% arabica d'Afrique différent de l'Éthiopie et ce Ruanda est top. Moins sauvage, plus rond, avec une petite douceur caramélisée. Ma collègue l'a goûté et l'a commandé direct. La boîte se referme bien et garde la fraîcheur une bonne semaine.

C'est devenu mon café de tous les jours à la maison. Le matin en espresso, le week-end en cappuccino avec du lait d'avoine, il s'adapte à tout. On sent un café propre, bien sourcé, torréfié avec soin par Danesi. Le format 250g est idéal pour garder la fraîcheur. Je le recommande aux amateurs de cafés tout en finesse.