Caffè New York Monorigini Brasile Arabica Café en Grains 250g

J'adore ce Brésil 100% Arabica en grains, torréfaction douce, notes de noisette et de cacao. Moulu juste avant l'extraction, il donne un espresso crémeux sans amertume. Idéal pour commencer la journée en douceur.

Goût rond, aromatique, jamais agressif. En machine espresso avec mouture fine, la crema est belle et dorée.

Café très agréable, doux et équilibré, avec une petite douceur sucrée en fin de tasse. J'ai dû resserrer un peu ma mouture pour avoir plus de corps, mais une fois réglé c'est top. Le sachet de 250g se garde bien frais.

Incroyable !

Bon café italien, léger et digeste, parfait après le repas. Ma femme qui n'aime pas le café fort l'a adopté aussi. Le rapport qualité prix à 9 euros est correct pour un monorigine.

Qualité évidente, fraîcheur des grains, belle odeur à l'ouverture. Par contre je m'attendais à un peu plus de caractère, c'est vraiment très doux. Pour les amateurs d'espresso léger c'est parfait, moi je préfère plus corsé.

Cela fait trente ans que je bois mon espresso serré chaque matin, et celui-ci me rappelle les petits bars de Milan. Doux, aromatique, sans acidité excessive, il passe très bien même en deuxième tasse l'après-midi. Je le mouds avec mon vieux moulin électrique et le résultat est constant. Je recommande aux palais délicats.

Commandé sur Espresso Tradizione, reçu vite et bien emballé. Les grains sont réguliers, brillants juste ce qu'il faut, mouture facile. En tasse, c'est noisette, fleur, finale chocolatée. Je rachèterai sans hésiter.

Sur le goût rien à dire, doux et propre. Mais avec ma tout-automatique, le 100% Arabica coule trop vite et la crema retombe vite malgré plusieurs réglages. En moka ou avec un bon moulin je pense que c'est mieux, mais pour moi c'est décevant.