Caffè New York Linea Pasticceria Bar Extra – Café Moulu Doux 250 g

Mon préféré, doux et sans acidité.

À 62 ans je ne supporte plus les cafés trop forts. Celui-ci est parfait : doux, rond, jamais amer. Je le fais à la moka le matin et il passe tout seul, même sans sucre.

Je cherchais un moulu italien doux pour espresso délicat et je suis ravie. Ouverture du paquet très parfumée, mouture fine et régulière. En tasse, c'est équilibré, notes de biscuit et de noisette, crème correcte pour un moulu. Il est vraiment doux comme annoncé, idéal pour les palais exigeants qui n'aiment pas l'amertume. Même ma fille qui boit habituellement du latte l'a adopté en petit noir. À 9,80 € les 250 g, je trouve ça justifié.

Goût rond, pas agressif, parfait avec un peu de lait. L'odeur dans la cuisine est incroyable. Je recommande les yeux fermés !

Bon café doux, bien torréfié, sans défaut. Je l'utilise en cafetière filtre et en piston, il reste aromatique et ne devient pas amer même s'il infuse un peu trop. Pour un espresso très serré, je préfère une version plus corsée, mais pour tous les jours c'est idéal. Paquet bien conservé, fraîcheur au rendez-vous. Je rachèterai sans hésiter.

Franchement pas mal du tout. On sent que c'est un café de pâtisserie, rond, gourmand, qui accompagne super bien un croissant ou un gâteau. Pas d'acidité qui pique.

Pris pour mon mari qui voulait moins fort. Résultat : on le boit tous les deux. Léger, digeste, parfum agréable. Il mériterait juste un peu plus de crema en expresso.

Café propre et frais, mouture bien faite. Par contre pour moi qui aime le café bien serré, le côté doux va un peu trop loin, je le trouve un peu fade en espresso court. En allongé ou avec du lait, c'est très bien.

Reçu rapidement et bien emballé, rien à dire là-dessus. Mais à la dégustation, je n'ai pas retrouvé l'intensité que j'aime, même en forçant la dose dans la moka. C'est vraiment très doux, presque plat pour mon palais habitué aux mélanges corsés. Ma femme l'aime bien, donc pas perdu, mais je ne le reprendrai pas pour moi.