Caffè New York Linea Bar Miscela Extra M 90% Arabica 10% Robusta Café en Grains 1kg

Le 90% Arabica 10% Robusta c'est l'équilibre idéal pour un espresso façon bar à la maison. Crémeux, aromatique, avec juste ce qu'il faut de corps. Le kilo en grains garde bien, surtout avec la valve. À 18 euros en promo c'est imbattable.

Grains superbes, crema magnifique. Validé !

Utilisé dans ma Philips automatique, réglage mouture 3, café long et espresso impeccables. Goût chocolat noisette, amertume très légère. Le kilo descend vite à 3 cafés par jour, mais la qualité est constante du début à la fin du paquet.

Je suis barista amateur et j'en ai testé des kilos. Celui-ci est régulier, torréfaction claire-moyenne bien maîtrisée, pas de grains brûlés. Extraction稳定 en 25-27 secondes pour 18g, crema noisette persistante. Le petit 10% de Robusta apporte le peps sans écraser les arômes. À ce prix en promo, j'en ai pris deux kilos et je ne regrette pas.

Café très agréable, doux et crémeux, parfait pour toute la famille. Seul bémol, le grand sachet d'un kilo demande une boîte hermétique une fois ouvert, sinon il perd vite en arôme. Avec une bonne conservation, c'est un excellent quotidien.

Pour un café du matin qui plaît à tout le monde, il est idéal. Mon mari le boit serré, moi allongé, et les deux sont bons. Peu d'amertume, bonne digestibilité même après le dîner. Livraison rapide et grains bien frais malgré le gros format.

On sent la qualité des grains et la fraîcheur, rien à dire là-dessus. Mais je cherchais un Extra bien corsé façon bar du Sud, et ce 90/10 reste très doux, presque acidulé en espresso court. Il faut allonger ou resserrer la mouture pour en tirer le meilleur. Les amateurs de douceur adoreront, moi je reste sur ma faim.

Habituée aux paquets 250g, passer au kilo m'a fait économiser et en plus la qualité est là. Odeur de pain grillé et cacao à l'ouverture, grains homogènes, très peu de poussière. En machine expresso manuelle comme en automatique chez ma sœur, résultat toujours crémeux. Je recommande pour les grosses consommations.