L'original italien aussi pour la machine espresso maison : Caffè New York Bar Special Quality moulu 250 g restitue l'espresso du comptoir napolitain, mouture fine prête à doser.
Pour quelle préparation ?
Mouture espresso italienne calibrée pour porte-filtre de machine espresso manuelle ou moka ? Priorité aux machines espresso à filtre pressurisé et non pressurisé : dosez 7 g par tasse, tassez légèrement, extrayez 25 secondes pour 25-30 ml. Pour filtre ou piston, le résultat sera plus corsé.
Profil Special Quality
Assemblage de torréfacteur régional italien, équilibré entre force et douceur, avec crema dense et amertume maîtrisée. Base idéale pour espresso, cappuccino et latte.
Format 250 g
Paquet frais de 250 g = environ 35 espressos. Parfait pour préserver la fraîcheur en consommation familiale sur 1 à 2 semaines après ouverture. Refermez bien et conservez au sec.
Caractéristiques
Café moulu espresso 250 g : mouture fine prête pour machine espresso maison
Recette Special Quality du bar italien : équilibre corsé et crema dense
Prix 6,80 € en ligne : valeur sûre torréfacteur italien + coupon SAVE15
Usage: Machine espresso maison
Mouture: Fine espresso
Poids net: 250 g
Code coupon: SAVE15 (-15%)
Prix de vente: 6.80 EUR
Modèle / Gamme: Bar Special Quality
Type de produit: Café moulu
Vendeur: Espresso Tradizione
Détails du produit
Valeur bar à domicile : Special Quality, c'est la référence Caffè New York pour retrouver le bar italien sans sortir. À 6,80 € les 250 g, le coût par tasse reste sous 0,20 €, encore réduit avec SAVE15.
Idée panier malin : Combinez 7 paquets pour atteindre la livraison gratuite dès 45,00 € et garder une réserve fraîche.
Questions fréquentes
Ce café moulu convient-il à une cafetière filtre ?
Oui, mais il est optimisé pour espresso. En filtre, dosez moins (10 g pour 180 ml) car la mouture fine donne une tasse plus intense.
Combien de tasses avec 250 g ?
Environ 35 espressos simples de 7 g. Pour 2 espressos par jour, comptez environ 2 semaines et demie.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
s****m
Vérifié
Le paquet rouge de mon enfance
Mon père ramenait toujours ce paquet de 250 g d'Italie. Ouvert, ça sent le bar : chocolat noir, caramel, noisette grillée. En machine espresso, la mouture est parfaite, elle donne une belle crème dorée. En bouche c'est rond, équilibré, jamais brûlé. Quatre phrases ne suffisent pas pour dire comme je l'aime, mais à la maison c'est devenu notre rituel du matin et du dimanche en famille.
★★★★★★★★★★4.0
p*****g
Très bon moulu pour espresso
Mouture fine et régulière, idéale pour mon porte-filtre. Tasse équilibrée, moyennement corsée, avec une belle douceur. Je le préfère en court bien serré.
★★★★★★★★★★5.0
c***n
Vérifié
Parfait !
Goût authentique, crema superbe.
★★★★★★★★★★5.0
l**i
Vérifié
On se croirait à Milan
Franchement bluffée pour 6,80€. Ça sent fort à l'ouverture, ça fait une belle mousse et le goût reste longtemps. Mon mari qui mettait toujours du sucre n'en met plus.
★★★★★★★★★★3.0
y*****t
Vérifié
Bon café mais à consommer vite
Très aromatique les premiers jours, vraie saveur de bar italien. Après une semaine, même bien refermé, il perd un peu de sa force. Je conseille le paquet de 250 g justement pour le finir frais.
★★★★★★★★★★5.0
m*****e
Vérifié
Mon préféré en moulu
J'ai testé plein de marques italiennes et celui-ci reste mon top. Pas amer, pas acide, juste rond et gourmand.
★★★★★★★★★★4.0
v*p
Nickel en moka aussi
Je l'utilise en Bialetti et c'est très bon, corsé avec une pointe de cacao. Mouture un poil fine donc je ne tasse pas trop. Excellent rapport qualité prix.
