Caffè Corsini El Salvador 100% Arabica - Café en grains 250g

Moulu minute, c'est une merveille. Léger, parfumé, notes de miel et chocolat bien présentes.

Acheté pour mon broyeur Delonghi, mouture facile et régulière. Le café en tasse est soyeux, peu amer, très aromatique avec ce petit côté sucré miel. Même ma femme qui boit habituellement du déca l'a adopté. Le paquet de 250g part vite !

Beau grain régulier, torréfaction plutôt claire qui préserve les arômes. En espresso il donne une crema noisette et un goût délicat. Il manque un peu de puissance si vous aimez les cafés forts. Parfait l'après-midi.

Je débute avec un moulin manuel, et ces grains El Salvador pardonnent tout. C'est léger, parfumé, jamais agressif. On sent le chocolat en fin de bouche, très gourmand. Rapport qualité-prix excellent à 9,49 €.

Café de qualité, frais, bien emballé sous vide. Le profil miel-chocolat est réel et agréable. En revanche attendez-vous à quelque chose de très léger, presque un café de spécialité doux. Ceux qui cherchent du corps seront déçus.

À mon âge on a le temps, alors le dimanche je mouds mes grains El Salvador à la main. Quelle odeur dans toute la cuisine ! Léger pour mon estomac, parfumé juste comme il faut. J'ai connu le Salvador en voyage il y a longtemps, ça me rappelle de bons souvenirs. Une belle origine bien travaillée par Corsini.