Caffè Corsini Elite – Café en grains Arabica Robusta – 1 Kg

Un kilo qui sent bon dès l'ouverture, grains réguliers et bien torréfiés. Crema noisette, goût corsé avec cacao et pointe de caramel, jamais amer. En réglant la mouture assez fine, c'est digne du bar italien. Rapport qualité prix imbattable à 21 euros.

Parfait en espresso, crema magnifique.

Je l'utilise chaque jour en automatique. Équilibré, pas trop d'acidité, il supporte bien le lait pour les cappuccinos du week-end.

Après plein d'essais, je reste sur cet Elite. En espresso il est rond, en moka il est puissant sans être agressif. Le kilo dure un bon moment pour deux tasses par jour. Fraîcheur au top.

Au début un peu fort, puis en ajustant mon moulin c'est devenu parfait. Beau corps, finale chocolatée agréable. Je recommande.

On sent le robusta qui donne du corps et de la crema, un peu trop de puissance pour moi le soir. Le matin c'est parfait.

À mon âge j'apprécie un café franc sans chichis. Celui-ci est franc, corsé, il réveille bien et ne donne pas d'aigreur. Ma vieille Saeco l'adore, moi aussi. Le format 1 kg est idéal, ni trop ni trop peu.

Notes de cacao bien présentes, crema stable, grains frais même en fin de paquet si bien refermé. Petit bémol : j'aimerais un sachet avec valve plus hermétique, mais le goût compense.

Qualité sérieuse et grains frais, mais le mélange est trop intense à mon goût, un peu amer en espresso serré. En allongé avec lait ça passe mieux.