Miscela d'Oro Kit Dégustation Café en Grains – Gran Gourmet

Super kit pour comparer les torréfactions.

J’ai offert ce kit Gran Gourmet à mon père. Les grains sont frais, bien torréfiés à l’italienne, avec une belle crema. On a bien vu la différence entre les mélanges.

Enfin un format malin pour goûter sans acheter un kilo. Les grains sont brillants, sentent bon le cacao et la noisette. Moulus juste avant extraction, c’est excellent. J’ai eu une petite préférence pour la torréfaction la plus corsée. Rapport qualité prix correct en promo à 20,13 €.

Moulu au dernier moment, c’est le jour et la nuit avec le moulu. Arômes intenses, crema épaisse, aucune acidité désagréable. Je vais commander le grand format de mon préféré !

Je passe du moulu aux grains et ce kit est parfait. On apprend à régler son moulin, à sentir les différences. Il manque juste une petite fiche dégustation plus détaillée.

Deux mélanges superbes, ronds et chocolatés. Le troisième m’a paru un peu plus amer à mon goût en espresso. En filtre ça passe mieux. Pratique quand même pour se faire une idée.

Acheté en promo, reçu vite et bien emballé sous vide. Grains homogènes, torréfaction régulière, pas d’huile en surface. En machine automatique, le résultat en tasse est crémeux et équilibré. Je recommande aux curieux du café italien.