Miscela d'Oro Pignolata Siciliana – 500 g

Miel, croustillant, un pur délice sicilien.

J'ai commandé ce paquet de 500g par curiosité et quelle claque ! Les petites boules de pâte au miel sont croustillantes dehors et tendres dedans. Avec un espresso Miscela d'Oro, l'accord est parfait, ni trop sucré ni écœurant.

Je suis d'origine sicilienne et cette pignolata au miel m'a rappelé les fêtes de famille à Messine. Le parfum de miel est authentique, la texture est fraîche et bien croustillante. Le sachet de 500g est généreux, on en a profité à quatre pour le goûter. Mon père de 78 ans en a repris trois fois. C'est devenu notre douceur du dimanche avec le café.

Belle découverte pour accompagner le café. C'est bien miellé, croquant, avec un bon goût artisanal. J'ai trouvé quelques morceaux un peu collés entre eux dans le sachet, mais rien de méchant. Servie en petites portions, elle fait son effet auprès des invités.

Trop bon lol, avec un café c'est une dinguerie. J'ai mis la pignolata dans un bol pour un apéro dînatoire et tout le monde a kiffé. C'est crousti-moelleux au miel, on pioche sans s'arrêter. Le format 500g est large, parfait à partager.

On sent le bon miel et la friture légère typique de la pâtisserie sicilienne. Ce n'est pas sec, ce n'est pas trop gras, juste gourmand. Avec un espresso serré, l'amertume du café équilibre très bien le sucré. Je recommande pour les amateurs de traditions italiennes.

Produit de qualité, bien emballé et frais à l'arrivée. Le goût de miel est prononcé et la texture agréable. Personnellement je le trouve un peu sucré, donc je sers de tout petits morceaux avec un café sans sucre. Ma mère adore, elle y retrouve les saveurs de son enfance.

Le goût est bon, bien miellé, et ça accompagne vraiment bien un espresso. En revanche, dans mon paquet plusieurs pièces étaient agglutinées et un peu molles sur le dessous. En les séparant délicatement ça va. À servir vite après ouverture pour garder le croustillant.

Sur le goût rien à dire, c'est bon et le miel est bien présent. Malheureusement mon sachet de 500g est arrivé avec beaucoup de miettes et des morceaux écrasés, sûrement pendant le transport. C'est moins joli à présenter aux invités. Je retenterai peut-être, en espérant un meilleur emballage.