Caffè New York Rari Complete Taste – Café Moulu Moka 250g

Mon moka du matin préféré.

Mouture idéale pour ma Bialetti, aucun résidu amer. Tasse ronde, douce, avec des notes de caramel et de noisette. Très digeste même en double.

J'ai testé beaucoup de moulus pour moka et celui-ci sort du lot. À l'ouverture du paquet de 250g, parfum incroyable de café frais. À la tasse, c'est complet comme son nom : rond, peu acide, crema légère mais présente. Aussi bien en moka qu'en cafetière filtre. Ma mère de 72 ans l'adore, doux pour l'estomac.

Goût complet, pas trop fort, parfait pour toute la famille le matin. La mouture est régulière et ne bouche pas la moka. Je le trouve juste un peu léger en fin de tasse, mais très agréable.

Léger, aromatique, sans amertume désagréable. Je l'utilise à la moka italienne chaque matin et l'arôme remplit la cuisine. Bon rapport qualité-prix pour un 250g. Emballage bien fermé, fraîcheur préservée.

Café bien équilibré, doux mais avec du caractère. Il pardonne les petites erreurs de dosage, toujours bon. Je le rachète régulièrement, jamais déçu. Idéal pour ceux qui n'aiment pas les cafés trop corsés.

Bon café du matin, doux et facile à boire. Je lui reproche un manque de puissance si on aime l'espresso serré. En grande tasse avec un peu de lait, il est parfait par contre.

La qualité de mouture est bonne et l'odeur à l'ouverture est superbe, c'est indéniable. Mais une fois en tasse avec ma moka, je le trouve trop doux, presque fade, il manque de corps et de crema. Pour les amateurs de café léger ce sera parfait, pour moi qui aime corsé, c'est un peu juste.