Caffè Corsini Compagnia dell'Arabica Café en grains Kenya Washed 100% Arabica 250g

Ce Kenya Washed est une pure merveille pour les amateurs d'espresso acidulé. Dès l'ouverture du paquet, un parfum d'agrumes et de fruits à noyau s'en dégage. En tasse, l'intensité est au rendez-vous avec une acidité citronnée très nette et une longueur en bouche remarquable. La torréfaction est parfaite pour extraire le meilleur de ce 100% Arabica. Je recommande chaudement.

Un café de caractère, très vif. L'acidité est prononcée, ce qui peut dérouter si on n'y est pas habitué. Pour ma part, j'aime beaucoup en espresso serré.

J'ai essayé de nombreuses origines, mais ce Kenya est mon préféré. L'acidité citronnée est équilibrée par une belle douceur. Les grains sont frais et sentent divinement bon.

Je reconnais la qualité du produit, mais je trouve l'acidité trop marquée à mon goût. Je préfère des cafés plus doux. Cela dit, la livraison a été rapide et soignée.

Ce café est exceptionnel. En espresso, il développe des arômes incroyables de citron et de fruits rouges. La crema est dense et persistante. Un vrai bonheur à chaque tasse.

Si vous aimez les cafés vifs et fruités, foncez. Le Kenya Washed est un excellent représentant de son terroir. Je le prépare en V60 pour en apprécier toute la complexité. Le prix est correct pour cette qualité.

Rien à redire. Grains frais, arômes puissants, livraison rapide.

Pour 10 €, c'est un très bon café de spécialité. L'acidité est bien présente mais équilibrée. Je le recommande aux amateurs d'espresso moderne. Un petit bémol sur l'emballage qui pourrait être plus hermétique.

Je n'ai pas du tout aimé l'acidité citronnée, trop agressive pour moi. Je préfère les cafés plus ronds et chocolatés. La qualité est là, mais ce n'est pas ma tasse de thé.