Miscela d'Oro Espresso – Caffè in Grani Gusto Classico

Équilibré, fiable, jamais déçu.

Pour 8,40 euros, c'est imbattable. Grains bien torréfiés, belle crème épaisse, goût rond et chocolaté. Je le prends en espresso serré chaque matin.

J'ai testé pas mal de cafés en grains et ce Gusto Classico est une valeur sûre pour le quotidien. Il est équilibré, ni trop amer ni trop acide, avec une bonne persistance. Je le mouds moyen-fin pour ma automatique, il fait une belle moussetev noisette. Le matin en double, l'après-midi en simple, il passe partout. À ce prix en ligne, je le rachète sans hésiter.

Mon mari l'aime serré, moi je l'allonge un peu avec de l'eau chaude, et les enfants en cappuccino le week-end. Tout le monde est content, il est consensuel et facile à doser. Le sachet d'un kilo part vite chez nous.

Quand j'ouvre le paquet, ça sent le bar de mon enfance à Palerme. Mouture fraîche, extraction 25 secondes, et hop une merveille. Corsé juste comme il faut, avec une petite amertume noble en fin de tasse. Ma machine Jura ne s'est jamais aussi bien portée. Franchement, pour un café quotidien, c'est le meilleur que j'ai trouvé.

Bon café honnête, crémeux et régulier. Je le trouve juste un peu classique, il manque une note originale. Mais pour tous les jours, ça va très bien.

Cliente fidèle depuis deux ans, je commande toujours en ligne. Jamais de grains cassés, torréfaction toujours fraîche, livraison rapide. En tasse c'est constant, toujours cette crème tigrée que j'adore. Même mon père de 75 ans qui est très difficile l'a adopté. On ne change plus.

Testé à la Bialetti en mouture un peu plus grosse, il est super bon, pas brûlé, bien rond. Aussi bon en expresso. Polyvalent.

Au début je l'ai trouvé un peu fort et avec pas mal de robusta. En réglant le broyeur plus gros et en tassant moins, j'ai obtenu une tasse bien équilibrée. Il faut prendre le temps de le dompter.

La qualité des grains est correcte et le prix est attractif, je le reconnais. Mais la torréfaction est trop poussée pour moi, ça donne une amertume marquée et un côté cendre en fin de bouche. Même en lungo avec du sucre, ça reste trop intense. Les amateurs de café très fort aimeront, moi je repasse sur du 100% arabica.