Caffè Corsini Gourmet - Café en grains 1 kg

Sac d'1kg parfait pour notre famille de 4 buveurs de café. Le Gourmet est plein et rond comme décrit, avec du corps mais sans amertume dure. En automatique, il coule bien et fait une crema épaisse couleur noisette. Pour 10€ en promo, c'est imbattable vu la qualité.

Grains réguliers, bonne torréfaction italienne moyenne. Goût rond, chocolaté, qui tient bien au lait. Pratique en 1kg pour ne pas recommander tout le temps.

Rond, généreux, parfait chaque matin.

Au début j'étais déçue, café qui coulait trop vite et sans goût dans ma DeLonghi. En fait il fallait resserrer la mouture d'un cran et tasser plus. Depuis c'est bien meilleur, rond et plein. Je mets 2 étoiles parce que j'ai galéré deux jours, mais maintenant ça va.

Testé en cappuccino et latte, il supporte très bien le lait grâce à son côté plein. On sent le cacao et la noisette grillée. Même en grand mug du matin, il garde du caractère. Le kilo part en 3 semaines chez nous.

Je l'ai eu à 10€ le kilo en promo en ligne, je n'y croyais pas. Et pourtant : fraîcheur correcte, date longue, grains beaux sans huile. Espresso plein, rond, avec une petite amertume noble en fin. Bien meilleur que les marques de supermarché au même prix. J'en ai repris 2 kg.

C'est un bon café de tous les jours, plein et facile à boire. Il manque pour moi un peu de complexité aromatique par rapport au Colombia ou au 100% Arabica Home. Mais pour le prix et en grande consommation, il fait le job. Bien en moka italien.

Je gère une petite boulangerie et je l'ai mis en café d'accueil pour les clients. Succès total, plusieurs m'ont demandé la marque. Plein, rond, pas acide, il plaît aux anciens comme aux jeunes. Le format 1kg en grains est économique et garde bien l'arôme avec une boîte hermétique. Je recommande pour pro et famille nombreuse.

Dans ma Saeco, aucun blocage, peu de fines, broyage régulier. Tasse équilibrée, corsée juste ce qu'il faut le matin. Le soir je passe sur déca, mais la journée c'est Gourmet. Bon plan à acheter en ligne quand il est en promo.